昔ながらの個人経営の小さなリサイクルショップだと、店主のカンと経験などから買取価格を決めているようなこともありますが、ある程度きちんとしたリサイクルショップであれば、買取金額の計算方法が決まっています。
大手リサイクルショップの場合は、データから自動的に買取価格を算出することもありますが、内部には計算のためのアルゴリズムが存在しています。
買取価格の決め手となるのは、相場価格、人気、手間（経費）の3点です。この中の人気は、商品の売れやすさを示していて、お店によって売れやすさの指数は異なります。お店を運営するために必要な家賃や人件費などの経費も、買取価格に大きく影響します。
このように、どのリサイクルショップでも適当に買取価格を決めているわけではないので、買取価格について疑問がある場合は、直接お店の人にその金額となった根拠を聞いてみればよいと思います。